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真空干燥的優(yōu)越性與局限性 |
發(fā)布日期:2021/8/17 |
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真空干燥對(duì)于干燥暴露于高溫下會(huì)損壞或改變的材料是理想的。真空除去水分,同時(shí)防止某些材料與空氣結(jié)合時(shí)可能發(fā)生的氧化或爆炸。在某些情況下,必須回收溶劑或?qū)⒉牧细稍锏椒浅5偷乃,這適合我們使用真空干燥。在較低溫度下干燥減少了能源消耗。它可以回收昂貴的溶劑,并且消除了額外的空氣污染控制的花費(fèi),并且將大氣污染物,粉塵,氧化,變色和化學(xué)變化所造成的產(chǎn)品損失降到^低。真空干燥機(jī)的經(jīng)濟(jì)性已經(jīng)變得更加有利,尤其是對(duì)于干燥厚的難處理的高價(jià)值物種。真空干燥技術(shù)還提供了高營(yíng)養(yǎng)即食性,更好的風(fēng)味和較少的吸濕性^終產(chǎn)品。真空干燥也表現(xiàn)出其自身的局限性。除非食物是在低濕度下包裝和保存的,否則這個(gè)過(guò)程可能不會(huì)完全抑制導(dǎo)致食物腐敗的微生物,或?qū)е率澄镏卸镜亩舅睾透腥拘陨矬w。在某些情況下,^終產(chǎn)品可能易碎,失去香味。由于這個(gè)過(guò)程不會(huì)改變食品的形狀和大小,成品比其他類型的脫水食品需要更多的空間來(lái)儲(chǔ)存。 |
干燥是各種化學(xué)工藝行業(yè)中必不可少的單元操作。食品,藥品,化學(xué)品,塑料,木材,造紙等行業(yè)使用干燥設(shè)備,以消除產(chǎn)品加工過(guò)程中的潮濕。大多數(shù)干燥機(jī)是直接干燥機(jī),其中使用熱空氣(接近大氣壓)來(lái)供應(yīng)熱量以從產(chǎn)品中蒸發(fā)水或其它溶劑。另一個(gè)重要的干燥器是真空干燥機(jī),包括使用減壓氣氛來(lái)圍繞產(chǎn)品。由于水的蒸發(fā)潛熱高,真空干燥機(jī)大修理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是各類修理中要求^高的標(biāo)準(zhǔn)。通常以真空干燥機(jī)的出廠標(biāo)準(zhǔn)為基準(zhǔn)。有時(shí),若產(chǎn)品工藝并不需要真空干燥機(jī)達(dá)到原有的某項(xiàng)性能或精度(可預(yù)期的時(shí)期內(nèi)也不需要),則這項(xiàng)性能或精度可不列入修理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。真空干燥機(jī)的修理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)包含以下內(nèi)容:1、真空干燥機(jī)的工作精度它是衡量真空干燥機(jī)的動(dòng)態(tài)精度真空干燥機(jī)管理指標(biāo)體系是反映真空干燥機(jī)運(yùn)行和管理水平的信息。在實(shí)施“以點(diǎn)檢制為核心的真空干燥機(jī)管理與維修模式”時(shí),必須根據(jù)現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,結(jié)合真空干燥機(jī)的運(yùn)行特點(diǎn),重新構(gòu)建真空干燥機(jī)管理指標(biāo)體系。1、建立真正反映真空干燥機(jī)運(yùn)用狀況的真空干燥機(jī)統(tǒng)計(jì)指標(biāo),準(zhǔn)確反映真空干燥機(jī)的要抓好真空干燥機(jī)管理和維護(hù)工作,就應(yīng)該從源頭抓起,所以需要對(duì)前期的規(guī)范化管理投入足夠精力。真空干燥機(jī)選型嚴(yán)格把關(guān)。根據(jù)本廠特點(diǎn)等情況^優(yōu)選擇真空干燥機(jī)。同時(shí)真空干燥機(jī)從采購(gòu)、驗(yàn)收、資料分類存檔、真空干燥機(jī)安裝、調(diào)試運(yùn)行、檢修與維修等整個(gè)真空干燥機(jī)使用過(guò)程達(dá)到精細(xì)管理的程度,這時(shí)候需要對(duì)真空干燥機(jī)相關(guān)一些真空干燥機(jī)廠家,忽視對(duì)真空干燥機(jī)的技術(shù)管理和安全管理,技術(shù)檔案不健全,安全裝置管理不當(dāng),造成一些人為的安全事故,增大了企業(yè)的負(fù)擔(dān)。維修管理是一項(xiàng)涉及范圍廣、人員多又相互聯(lián)系的系統(tǒng)性工作,如運(yùn)行情況的記錄,維修間隔的控制,項(xiàng)目的實(shí)施。由于真空干燥機(jī)的種類繁多、機(jī)型復(fù)雜、產(chǎn)地不一,制造工藝和材質(zhì)的差
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