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萬能粉碎機的發(fā)展歷史及生產機理 |
| 發(fā)布日期：2012/8/30 10:38:38 |
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萬能粉碎機粉碎技術在上個世界70年代被引入我國，它的出現(xiàn)極大地促進我國的食品加工、制藥、化工等行業(yè)的發(fā)展。所以超微粉碎與傳統(tǒng)的單純機械式粉碎方法有這本質的區(qū)別，這種技術由于采用沖擊式破碎方法，物料進入粉碎室后，受到高速回轉的六只活動錘體沖擊，經齒圈和物料相互撞擊而粉碎，被粉碎的物料在氣流的幫助下，通過篩孔進入盛粉袋，不留殘渣。具有效率高、低噪聲、工作性能和產品質量可靠，操作安全，藥物衛(wèi)生和損耗小等優(yōu)點。所以在粉碎過程中不會出現(xiàn)局部過熱的現(xiàn)象，而且速度跟快，往往瞬間即可完成，同時還****限度得保留了粉體的生物活性成分。
粉碎是飼料廠中最重要的生產環(huán)節(jié)之一。粉碎可使飼料暴露的表面積增大，利于畜禽消化、吸收，位輸送、配料、混合、制粒等后續(xù)工作更加方便。粉碎飼料的目的有時也有些特殊情況，如粉碎干草粉主要是為了輸送、混合與壓粒等工序的順利進行，粉碎某些添加劑原料是為了獲得足夠細
碎的顆粒、增加顆粒數目以保證混合均勻，此時，需使用微粉碎或超微粉碎機。
目前，常用的飼料粉碎設備有：萬能粉碎機、輥式粉碎機、爪式粉碎機、特種粉碎機等幾種。
萬能粉碎機主要由進料部分、粉碎室及吸風系統(tǒng)組成。結構部件主要由料斗、上機體、下機體、機座、轉子、篩片等組成。工作時，物料經入料口進入粉碎室，被高速運動著的錘片撞擊而破碎，同時被粉碎物也得到較高的速度，直控粉碎室壁的上齒板再次破碎并反射回來，反射回的物料又被錘片多次高速撞擊而被粉碎。在風機的作用下，小于篩孔的顆粒和粉末很快過篩，并沿著管路被送到旋風分離器或沉淀室內。錘片式粉碎機具有結構簡單、適應性強、生產率高和使用安全等優(yōu)點。它對含油脂較高的餅粕、含纖維多的果谷殼及秸稈、含蛋白高的塑性物料、含水量較高的谷物都能粉碎，可以一機多用。
萬能粉碎機的機理極為復雜。雖曾有過不少較為細致的研究，有了一定的了解，但遠未全面掌握它的規(guī)律性，尚待深入探討。
1、粒度分布
一般情況下，一塊單獨的固體物料在受到突然的打擊粉碎之后，將產生數量較少的大顆粒和數量很多的小顆粒，當然還有少量中間粒度的顆粒。若繼續(xù)增加打擊的能量，則大顆粒將變?yōu)檩^小的顆粒，而小顆粒的數目將大大增加，但其細粉的粒度不再變小。這是因為大塊物料內部都有或多或少的脆弱面，物料受力后首先沿著這些脆弱回發(fā)生碎裂。當物料粒度較小時，這些脆弱面逐漸減少，最后物料的粒度趨近于構成晶體的單元塊(嵌銀塊)，小顆粒受力后往往不碎裂，僅表面受切削而出現(xiàn)一定粒徑的微粒。由此可見，小顆粒的粒度由物料的性質決定，而大顆粒的粒度與粉碎過程有密切的關系，如圖1—2所示，用球磨機粉碎煤的一系列實驗證實了上述關系。最初的粒度分布顯示了單峰型，它相當于比較粗的顆粒e但隨著粉碎過程的進行，該峰就逐漸減小，并且在一定的粒度下產生第二個峰，這樣的過程一直到第一個峰型完全消失為止。第二個峰型是物料的特征，可稱為持久峰型，而第一個峰型稱為暫時陣型。
二、粉碎能量的利用
粉碎能量的利用效率與其施加速率的關系十分密切。因為在達到****負荷胡粉碎之間，通常有一個時間的滯后。因此，在保持有充分作用時間的前提下，一個較小的力也將導致顆粒的粉碎。能量的施加與出現(xiàn)粉碎的時間間隔是能量施加速率的函數。施加速率越快，則能量的利用效率越低。不難推斷，提供給粉碎機的能量不外乎消耗在下列各方面：
(1)消耗在粉碎前顆粒本身的彈性變形上；
(2)產生非彈性變形而導致粉碎；
(3)使粉碎機本身發(fā)生彈性扭變；
(4)克服顆粒問和顆粒與機件之間的摩擦阻力；
(5)產生粉碎中的噪聲、發(fā)熱和機械振動；
(6)粉碎機本身運轉部分的摩擦損失c
據分析估計，大約只有消耗功率的10％左右被省效地利用用合理化，是研充粉碎過程機理的目的。為使粉碎過程中能量的利 |
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這種干燥機在進行工作時，物品中的水能夠實現(xiàn)汽化，推動整個過程的整潔，因此受到人們的喜歡，不過市場上面的類型比較多，質量也是不一樣，為此我們要學會如何判別其質量的好壞。 JZG冷凍真空干燥機鑒別方法： 1、查看這種真空干燥機外觀質量，包括：機架、雙錐罐體等等金屬構件的焊接、外觀，有無制造缺陷，觀察（1）傳熱效果好，在相同的操作條件下，新型真空耙式干燥機干燥機較常規(guī)真空干燥設備可縮短近1/2的干燥停留時間； （2）溶劑回收率高達85%以上，特別對于物料中含有貴重溶劑的干燥操作，可以大幅度降低產品的生產成本； �。�3）該型干燥機可應用于產量很大的真空干燥操作，且傳熱效果遠高于小型真空耙式干燥機“民以食為天”，足見人們對食品的重視。在真空干燥機行業(yè)，食品真空干燥機技術也必須在傳統(tǒng)的真空干燥機技術上改進，像極大限度的保持食品的色香味以及營養(yǎng)趨勢發(fā)展。食品真空干燥機技術不同于傳統(tǒng)真空干燥機，其必須^先考慮到食品衛(wèi)生、營養(yǎng)的流失已經色香味的變化等，干燥技術要得到嚴格的控制物品吸熱后會蒸發(fā)，然后通過排氣管連續(xù)抽到機器的外面，從而加快工作的速度，隨著不斷翻滾，達到均勻的目的，但是操作中會出現(xiàn)物料堵塞的情況，阻礙了正常的生產，為此我們需要了解一些解決方法�！ ZG冷凍真空干燥機物料堵塞： 一、選擇匹配這種真空干燥機的過濾機。根據物料的特性，在干燥中作業(yè)中需要選擇合適的對于耙式干真空干燥機和高效沸騰干燥機的給料裝置，從中發(fā)現(xiàn)了明顯的不同，而且明顯是耙式干真空干燥機中的配置更為合理、先進，而高效沸騰干燥機的給料過程還需要進一步改造。 耙式干真空干燥機裝置用蒸汽夾套間接加熱物料，并在高真空下排氣，因此特別適應不耐高溫、在高溫下易于氧化的物料或干燥時容易產生粉末的物料，
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